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HOUSE-MADE NOODLES
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Fabrication de nouilles avec machine exceptionnelle
Le désir de créer les meilleures nouilles pour nos ramen nous a amené à importer une machine à nouilles “Richmen” de Yamato Mfg Co située à Kagawa au Japon. Fraîchement préparés au quotidien et avec précision dans le détail, nous utilisons un mélange de farines japonaises et suisses de haute qualité pour fabriquer chaque nouille avec amour. Le résultat? Une nouille à ramen riche et originale, prête à être dégustée pour votre plus grand plaisir!
Du mardi au samedi
Midi : 11h30 – 14h00
Soir : 17h30 – 21h00
Fermeture : dimanche et lundi
Pl. du Tunnel 8
1005 Lausanne
Switzerland
RESTAURANT SANS RESERVATION
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